BOMBOM DE FRUTAS CASEIRO

Bombom de Frutas CaseiroTempo e rendimento:

Preparo: 30 minutos
Cozimento: 5 minutos
Rendimento: 32 unidades

Informações nutricionais:

Calorias: 46kcal por unidade
Gorduras totais: 1.60g
Carboidratos: 8.40g
Proteínas: 1.70g

Bombom de frutas caseiro, receita simples e deliciosa, não deixe para depois! Então, saiba como fazer esse delicioso bombom caseiro aqui!

Ingredientes:

1) 250g de chocolate para cobertura
2) 8 uvas verdes sem caroço
3) 8 morangos inteiros sem a coroa
4) 1 xícara de passas
5) 8 castanhas do Pará

Acessórios:

1) 1 saco plástico pequeno para congelamento de alimentos
2) 1 forma retangular
3) Papel manteiga

Preparo:

1) Vire a forma retangular para baixo e forre a superfície com o papel manteiga;
2) Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem;
3) Coloque o saco plástico dentro de um copo com a abertura para cima e vire a sobra para baixo;





4) Após o chocolate esfriar transfira para o saco plástico;
5) Torça a parte superior para fechar e faça um pequeno corte para saída do chocolate em uma das pontas como demonstrado na figura 1;
6) Comprima o saco com o chocolate com cuidado e em movimentos de vai e vem faça quadrados de aproximadamente 4x4cm. Serão necessários 32 quadrados para fazer 8 bombons de cada sabor;
7) Descanse o saco com o chocolate dentro do copo;
8) Logo após distribua uma fruta e uma castanha sobre cada quadrado de chocolate. As passas você poderá colocar 4 ou 5 em cada um;
9) Agora volte a pressionar o saco com o chocolate e em movimentos de vai e vem em diagonal fixe as frutas e as castanhas sobre a base quadrada como demonstra a figura 2;
10) Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos ou até firmar.

Tudo pronto, agora você já tem bombons de frutas artesanais para servir como sobremesa, utilizar como decoração para sorvetes ou simplesmente para presentear em embalagens decoradas.
Dica: Frutas frescas são perecíveis e devem ser consumidas logo!

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Autor: Truques da Cozinha
Data de publicação: 06 de setembro de 2012
Avaliação: Bombom de Frutas Caseiro
Nota: 5 de 5 com base em 1 voto

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