RECEITA DE MOUSSE DE LIMÃO

Mousse de limão com chocolate branco, receita simples de fazer. Confira aqui como preparar esse delicioso mousse de limão de forma fácil!


Tempo e rendimento:Mousse de Limão com Chocolate Branco Fácil

Preparo: 10 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 400g

Informações nutricionais:

Calorias: 213kcal cada 100g
Gorduras totais: 9.00g

Ingredientes - Mousse de limão:

1) 200g de chocolate branco para cobertura
2) 200g de creme de leite
3) Suco de 2 limões sicilianos
4) Suco de 1 limão taiti
5) Raspas das cascas dos 3 limões

Preparo:

1) Em um refratário aqueça o creme de leite em banho-maria;
2) Quando o creme de leite estiver quente, sem ferver, acrescente o chocolate branco picado;
3) Assim que começar a derreter retire do banho-maria e com uma espátula mexa bem até obter uma mistura homogênea;
4) Com um batedor de ovos continue mexendo o chocolate até esfriar;
5) Adicione o suco dos limões (aproximadamente 3/4 de xícara) e as raspas das cascas;
6) Bata o mousse com o batedor até ficar bem aerado;
7) Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir;
8) Você poderá decorar com chocolate amargo e raspas da casca de limão. Bom apetite!


Autor: Truques da Cozinha
Data de publicação: 07 de novembro de 2012
Avaliação: Receita de Mousse de Limão
Nota: 5 com base em 1 voto

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