ARROZ COLORIDO SIMPLES

Arroz Colorido SimplesTempo e rendimento:

Preparo: 5 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 4 porções

Informações nutricionais:

Calorias: 242kcal - porção
Gorduras totais: 0.39g
Carboidratos: 18.15g
Proteínas: 4.30g

Arroz colorido simples. Receita prática, porém desejando o arroz colorido mais completo e saboroso, adicione 1 ou 2 ovos cozidos picados!

Ingredientes:

1) 2 xícaras de arroz branco pronto
2) 1 cebola pequena picada
3) 400g de tomates sem pele com suco picados
4) 200g de ervilhas drenadas
5) 200g de milho drenado
6) Óleo para refogar
7) 50g de queijo parmesão ralado
8) Salsinha picada
9) Sal a gosto

Preparo:

1) Em uma panela média refogue a cebola no óleo até ficar transparente;
2) Junte os tomates com suco, as ervilhas e o milho;
3) Mexa bem, tempere com sal e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada;
4) Retire do fogo e misture o arroz pronto;
5) Transfira para uma travessa, polvilhe a salsinha, o queijo parmesão ralado e o seu arroz colorido está prontinho para servir!

Autor: Truques da Cozinha
Data de publicação: 24 de outubro de 2012
Avaliação: Arroz Colorido Simples
Nota: 5 com base em 1 voto

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