BOLO DE FUBÁ COM LARANJA

Bolo de fubá com laranja, nessa receita utilizei o suco, o bagaço e a casca da laranja também. Um bolo simples, mas bem fofinho e cremoso. Confira!


Tempo e rendimento:Bolo de Fubá com Laranja Simples

Preparo: 15 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 12 fatias

Informações nutricionais:

Calorias: 191kcal por fatia
Gorduras totais: 9.47g

Ingredientes:

1) 2 xícaras de açúcar
2) 1 1/2 xícara de farinha de milho média
3) 1 1/2 xícara de farinha de trigo
4) 3 ovos
5) Suco de 1 laranja
6) Metade da casca da laranja com o bagaço em pedaços
7) 1/3 xícara de óleo
8) 1 colher de sopa de fermento químico
9) 1/2 colher de sopa de erva doce
10) Óleo e farinha de trigo para untar a forma

Preparo:

1) No liquidificador bata a farinha de milho, o açúcar, os ovos, o suco, a casca da laranja com o bagaço e o óleo. Em uma tigela misture bem o fermento com a farinha de trigo e adicione à massa no liquidificador. Bata até homogenizar e acrescente a erva doce;
2) Despeje a massa em uma forma de cone com 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada;
3) Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo;
4) Retire do forno, aguarde esfriar e sirva seu bolo de fubá com laranja. Bom apetite!


Autor: Truques da Cozinha
Data de publicação: 23 de julho de 2011
Avaliação: Bolo de Fubá com Laranja
Nota: 5 com base em 1 voto

seja o primeiro a comentar!

Obs.: Os comentários são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do blog!