Receita de Pão de Queijo

Você está procurando uma receita de pão de queijo simples e rápida que seja realmente funcional? Então, esperimente essa com polvilho doce, aposto que você vai adorar!

pao de queijo

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
20 minutos30 minutos15 unidades

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
150kcal - 50g7.81g16.20g6.43g

Ingredientes
250 gramas de polvilho doce
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
1/3 xícara de azeite de oliva
1 ovo
100 gramas de queijo parmesão ralado
1/2 colher de sopa de sal

Preparo
Em uma panela esquente o leite, a água, o azeite e o sal;
Coloque o polvilho doce em um recipiente e adicione a mistura ainda quente aos poucos até obter uma massa lisa;
Sove bem até obter uma massa uniforme desfazendo qualquer bolinha no polvilho e reserve;
Em outro recipiente bata o ovo e adicione o queijo parmesão ralado;
Junte a mistura de ovo e queijo parmesão ralado com a massa sovando bastante até incorporar a mistura;
Para moldar os pães de queijo, faça bolinhas e coloque em uma assadeira sem untar;
Leve ao forno preaquecido em temperatura média a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e estão prontinhos para servir. Bom apetite!

Dica
❥ Os pães de queijo ainda não assados podem ser congelados e depois levados diretamente ao forno!

Dados da receita
Categoria: Pães
Origem: Brasil

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Truques da Cozinha
23 de maio de 2020

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