Tomate recheado com ricota, um prato de acompanhamento muito saboroso, fácil de fazer e que combina com quase todas as refeições! Vamos ver o preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 20 minutos | 4 unidades |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 73kcal por 100g | 1.73g | 13.12g | 1.62g |
● 4 tomates
● 1 xícara de ricota fresca
● 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
● 1 colher de sopa de creme de leite
● Cebolinha desidratada a gosto
● Salsinha desidratada a gosto
● Pimenta branca a gosto
● Farinha de rosca para acabamento
● Sal a gosto
● Coloque a ricota em uma vasilha e com um garfo amasse bem até obter uma farofa;
● A seguir misture os outros ingredientes e tempere com sal;
● Corte os tomates ao meio retire as sementes e recheie com a mistura de ricota temperada;
● Sobre cada metade espalhe um pouco de farinha de rosca;
● Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até a farinha tostar levemente;
● Retire do forno e pronto, o seu tomate recheado está prontinho para servir. Bom apetite!
Desejando você pode alterar a receita e adaptá-la ao seu paladar, como por exemplo: Variar o recheio, polvilhar queijo parmesão ralado ou ainda adicionar outros complementos de sua preferência. Espero que goste da receita, aproveite bem e bom apetite!
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Europa
Postar um comentário