PIZZA MISTA DE COGUMELOS E QUEIJOS

Procurando como fazer pizza mista de cogumelos e queijos? Então, essa deliciosa receita fácil de fazer está aqui aguardando você!

Ingredientes:

1) 150 gramas de cogumelos Paris cortados em fatias

2) 1/3 xícara de pimentão amarelo picado
3) 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
4) 1 cebola pequena cortada em cubos
5) 200 gramas ou meia lata de tomate sem pele com suco
6) 150 gramas de queijo mussarela em fatias
7) 3 fatias de queijo fundido tipo cheddar
8) Orégano a gosto
9) Azeite de oliva a gosto
10) Sal a gosto

Preparo:

1) Refogue a cebola até dourar, adicione os cogumelos e a salsa picada misture bem por 2 minutos e retire do fogo;

2) Acrescente o pimentão amarelo e reserve;

3) Coloque os tomates sem pele em uma vasilha pique bem e adicione o azeite, o orégano e o sal.

Montagem da pizza:

1) Com a massa aberta já na forma espalhe o molho de tomate;

2) Sobre metade da pizza coloque a mistura de cogumelos com temperos;

3) Na outra metade distribua o queijo mussarela, as fatias de cheddar e polvilhe com orégano;

4) Dobre as bordas da massa conforme demonstrado na foto;

5) Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.


Postagem: Pizza Mista de Cogumelos e Queijos
Tempo total: 40 min
Rendimento: Oito fatias
Atualização: 02 de setembro de 2012

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