BOLO FÁCIL DE ABACAXI

Procurando como fazer bolo fácil de abacaxi? Então, essa deliciosa receita com abacaxi simples de preparar está aguardando você!

Ingredientes:Bolo fácil de abacaxi

1) 1/2 xícara de amido de milho

2) 1 1/2 xícara de farinha de trigo
3) 3 ovos
4) 1 xícara de açúcar
5) 1 xícara de água
6) 1/3 xícara de açucar mascavo
7) 1/3 xícara de óleo de milho
8) 1 colher de sopa de fermento químico
9) 1 abacaxi cortado em pedaços pequenos
10) 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
11) Óleo para untar

Preparo:

1) Unte uma forma para bolo com 25 cm de diâmetro com óleo;

2) Polvilhe o fundo com açúcar mascavo e distribua os pedaços de abacaxi cobrindo todo o fundo da forma;

3) Em uma tigela coloque todos os outros ingredientes, menos o fermento e bata bem até obter uma massa lisa;

4) Adicione o fermento misturando com cuidado e despeje a massa na forma sobre os pedaços de abacaxi cortados;

5) Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo;

6) Retire do forno e desenforme rapidamente evitando que a condensação formada faça o bolo grudar na forma.


Postagem: Bolo Fácil de Abacaxi
Tempo total: 40 min
Rendimento: Doze fatias
Atualização: 05 de setembro de 2012

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