OVOS COZIDOS EM MOLHO

Buscando como fazer ovos cozidos em molho de tomate? Então, essa receita com ovos e molho simples e fácil de fazer aguarda você aqui!

Ingredientes:ovos cozidos em molho de tomate

1) 400 gramas de tomates pelados

2) 1 xícara de água
3) 1/2 xícara de salsa picada
4) 2 ovos
5) Orégano a gosto
6) Pimenta calabresa a gosto
7) Pimentão verde picado a gosto
8) Azeite de oliva a gosto
9) Sal a gosto

Preparo:

1) Coloque os tomates pelados com suco em uma panela e com garfo e faca, corte em pedaços pequenos;

2) Adicione a água, a salsa picada, o orégano, a pimenta calabresa, o pimentão verde picado, o azeite de oliva e o sal;

3) Leve ao fogo alto até levantar fervura e mantenha por 5 minutos;

4) Abaixe o fogo e com uma faca quebre os ovos cuidadosamente sobre o molho;

5) Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos ou até os ovos estarem cozidos;

6) Retire e sirva logo a seguir!


Postagem: Ovos Cozidos em Molho de Tomate
Tempo total: 20 min
Rendimento: Duas porções
Atualização: 24 de outubro de 2012

seja o primeiro a comentar!

Obs.: Os comentários são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do blog!