PANQUECA RECEITA SIMPLES

Panqueca receita simplesTempo e rendimento:

Preparo: 5 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 6 panquecas

Informações nutricionais:

Calorias: 175kcal por 100g
Gorduras totais: 3.69g
Carboidratos: 10.75g
Proteínas: 2.43g

Panqueca receita simples, prática e muito saborosa, essa você não pode perder! Então, saiba como fazer essa panqueca fácil aqui no blog!

Ingredientes:

1) 25g de queijo parmesão ralado
2) 1 colher de sopa de salsinha desidratada
3) 1 xícara de leite
4) 1 xícara de farinha de trigo
5) 1 colher de sopa de óleo
6) 1 ovo
7) Sal a gosto

Preparo:

1) Bata no liquidificador o queijo ralado, a salsinha, o leite, o óleo e o ovo. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos para não formar bolhas;
2) Esquente a frigideira com óleo de fritura suficiente apenas para untá-la;
3) Quando estiver quente despeje a mistura em quantidade para que apenas cubra o fundo da frigideira. Com muita mistura a panqueca poderá queimar;
4) Após fritar uma panqueca unte novamente a frigideira para a próxima não grudar.
5) Finalizando a massa, estão prontinhas para rechear e servir. Bom apetite!

Sugestão para o recheio:

Prepare um molho simples de tomate com cebola e complemente com ervilhas, palmitos e azeitonas por exemplo! Adicionar uma colher de sopa de farinha de trigo ao molho para aumentar sua consistência, é uma boa pedida também!

Autor: Truques da Cozinha
Data de publicação: 30 de dezembro de 2009
Avaliação: Panqueca Receita Simples
Nota: 5 de 5 com base em 1 voto

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